2008年,谷乙弘麻辣拌在大连锦辉商城六楼开设第一家直营店---美味情缘麻辣拌。
2009年,因“美味情缘”商标无法注册,在大连市胜利广场开设第一家“谷乙弘麻辣拌”。
2009-2013年,谷乙弘麻辣拌完成原始资金的积累,使公司在以后高速发展中打下坚实基础。
2013年6月,谷乙弘加盟店突破30家。
2014年4月,“谷乙弘”商标成功注册,同年,成立大连谷乙弘餐饮管理有限公司,公司向正规化、科学化、企业化方向迈进,并率先在同业开展特许加盟经营服务。2015年4月底,经过短短一年发展,全国突破加盟店218家,主要遍布地区有北京、辽宁省、黑龙江省、吉林省、内蒙古、山东省、山西省、广东省、河南省、河北省、江苏省等。